spargelsaison

Wer leckeren Spargel in Berlin sucht, fährt am besten ein Stück weiter: Der Jakobs-Hof in Beelitz, direkt an der Bundesstraße, ist eine Brandenburger Institution rund ums Edelgemüse. Weißer Beelitzer Spargel vom eigenen Feld, eine rustikale Hofatmosphäre mit Sonnenterrasse und ein Landladen nebenan machen diesen Ausflug zum echten Saisonhighlight.

Das AVA Coffee & Cake hat sich in Charlottenburg in kürzester Zeit einen Namen gemacht: als das Café, das hausgemachte Torten, wechselnde Themenfrühstücke und echte Gastlichkeit unter einem Dach vereint. Inhaberin Ava bereitet das Frühstück hier selbst und ganz im Zeichen von Qualität und Liebe zum Detail zu.

Wer zum Spargelessen mal raus aus der Stadt will, fährt nach Klaistow bei Beelitz. Der Spargel- und Erlebnishof der Familie Winkelmann gehört zu den bekanntesten Adressen Brandenburgs für Beelitzer Spargel direkt vom eigenen Feld. Rustikales Hofrestaurant, Biergarten und ein Buffet, das so manchem Berliner zur Saison zur echten Pflichtstation geworden ist.

Die Gaststätte „Zur S-Bahn Kaulsdorf“ gibt es seit mittlerweile 120 Jahren. Das Ausflugslokal mit S-Bahn Anbindung am Stadtrand von Berlin läutet wieder Mitte April 2019 die diesjährige Spargelsaison ein.

Das Restaurant in der historischen Jungfernmühle in Buckow bietet den Spargel ganz klassisch mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln, wahlweise auch mit Schnitzel.

Das gemütliche Restaurant Zollpackhof in Berlin-Moabit bietet eine saisonale Spargelkarte mit ausgewählten Gerichten und Spargel vom Jakobshof.

Leckeren Spargel mit Wasserblick, das bietet das Restaurant Luise in Köpenick, das ab 13. April die Spargelzeit einläutet.