Spoonful

Spoonful Berlin: Eis mit Haltung seit 2004

Spoonful stellt seit 2004 Eis in Berlin her, aus hochwertigen Zutaten und nach eigenen Rezepturen, die stetig weiterentwickelt werden. Das Team ist dasselbe geblieben, die Qualität sogar noch besser geworden. Wer die Berliner Eisdielengeschichte kennt, weiß: Auf den Gründer der Eismanufaktur Berlin geht der Begriff “Eismanufaktur” zurück, der sich inzwischen im gesamten deutschsprachigen Raum verbreitet hat. Der Name wechselte 2020, der Anspruch blieb. Spoonful macht veganes Eis und milchbasiertes Eis, das so gut ist, dass es wiederholt Auszeichnungen vom Magazin “Der Feinschmecker” gewonnen hat.

Produziert wird täglich frisches, handgemachtes Eis in Berlin-Brandenburg aus ausgewählten Zutaten, so regional wie möglich. Weniger Zucker, weniger Ablenkung: Dazu setzt Spoonful auf optimierte Prozesse für minimalen Wasserverbrauch und Strom aus erneuerbaren Energien. Also nicht nur lecker, sondern auch mit Sinn für das Drumherum.

Außergewöhnliche Eissorten zwischen Kreuzberg und Friedrichshain

Wer an die beste Eisdiele in Berlin denkt, kommt an Spoonful kaum vorbei. Neben außergewöhnlichen Sorten wie Karamell Fleur de Sel oder weißer Schokolade mit Parmesan stehen auch Klassiker bereit, darunter besonders fruchtige Sorbets in Geschmacksrichtungen wie Guave und Passionsfrucht. Vegane und klassische Sorten stehen gleichberechtigt nebeneinander, ohne Kompromisse. Künstliche Aromen oder Farbstoffe? Tabu. Die Eismanufaktur achtet besonders auf die Qualität des Eises, und im Kühltresen finden sich auch laktosefreie und vegane Varianten.

Wer Spoonful einmal probiert hat, kommt zurück. Dank der insgesamt sechs Filialen in Berlin lässt sich Spoonful in Wedding, Mitte, Friedrichshain und Kreuzberg genießen. Somit ist die beste Eisdiele Berlins nie weit weg, egal in welchem Kiez man gerade unterwegs ist.