Denn durch eine besonders rahmhaltige Milch aus Brandenburg erhält das Eis seine luftige Konsistenz und den intensiven Geschmack, ohne dass Sahne oder sonstige Fette untergemischt werden müssen. Hinzugefügt werden dafür lieber Pistazien aus Sizilien, an die sonst nur Sterneköche kommen, oder Fairtrade Kakao aus Madagaskar, der in drei verschiedenen Sorten mit 30 bis 70 Prozent angeboten wird.
Der Top10 Geheimtipp gegen Liebeskummer: Die Sorte „1001 Nacht“ wurde als Hommage an eine verflossene Liebe zu einer Perserin kreiert und lässt den Schmerz dahinschmelzen.
