Greenhouse

Das Greenhouse in Glienicke/Nordbahn ist der American Diner in Berlin für kalifornische Küche unter tropischen Pflanzen. Die Burger bestehen aus Hohenloher Rind aus Schwäbisch Hall, dazu kommen Spare Ribs und Beef Brisket aus 24 Stunden Garzeit. Vor der Tür an der B96 stehen kostenfreie Parkplätze, drinnen wartet eine neue Kaminlounge.

Greenhouse: Kalifornien hinter der nördlichen Stadtgrenze

Das Greenhouse steht in Glienicke/Nordbahn an der Oranienburger Chaussee 10, gleich hinter der nördlichen Berliner Stadtgrenze und direkt an der B96. Vom Bahnhof Hermsdorf an der S1 sind es nur wenige Minuten mit dem Bus oder dem Rad. Vor dem Haus stehen kostenfreie Parkplätze, was im Vergleich zu den Diner-Adressen in der Innenstadt ein spürbarer Vorteil ist. Zwei Terrassen gehören zum Grundstück, dazu seit Kurzem eine neue Kaminlounge für einen Aperitif vor dem Essen oder einen Absacker danach. Betrieben wird das Lokal von der Greenhouse Gastronomie GmbH, im Logo steht schlicht Restaurant und Bar.

Urban Jungle, Hohenloher Rind und BBQ

Drinnen folgt alles dem Leitmotiv Welcome to the Jungle: tropische Pflanzen, Kakteen und Palmen, warmes Licht, viel Holz und ein Raumgefühl wie in einem Gewächshaus. Die Küche bezeichnet sich als kalifornisch mit modernen amerikanischen Einflüssen und arbeitet ausschließlich mit Fleisch, dessen Herkunft, Aufzucht, Haltung und Schlachtung dokumentiert sind. Die Burger bestehen aus Premium Beef vom Hohenloher Rind aus Schwäbisch Hall, der All American Burger mit French Fries und Cole Slaw kostet 19,50 Euro. Etwas größer fällt The Holy Trinity of BBQ aus, eine Platte mit Beef Brisket aus 24 Stunden Garzeit, Pulled Pork, Spare Ribs und Mac and Cheese für 34 Euro. Als Nachtisch gibt es einen Kaiserschmarren nach dem Rezept, das in Arnold Schwarzeneggers Restaurant in Santa Monica serviert wurde.