japanisch

Das asiatische Restaurant Sticks’n’Sushi in der Potsdamer Straße vereint Sushi aus der kaiserlich-japanischen Küche und Yakitori-Spieße aus der japanischen Straßenküche.

Seit 2005 begeistert das Aiko in Berlin Mitte mit authentischer japanischer Küche. Besonders die Kombination aus feinem Sushi und kunstvoll zubereitetem Tepanyaki hebt das Restaurant von anderen ab. 

Das Restaurant Sticks’n’Sushi in der Potsdamer Straße lädt zum Jahreswechsel zu einem exklusiven Silvestermenü mit ausgefallenen japanischen Kreationen.

Das Matcha Harmony Cafe in der Gabriel-Max-Straße in Friedrichshain ist die Berliner Adresse für alle, die Matcha in Berlin wirklich ernst nehmen: kreative Matcha-Variationen, süße Begleitung und eine Getränkekarte, die vom klassischen Latte bis zum fruchtigen Matcha-Cocktail im Glas reicht.

Das Akiko Sushi in Berlin Steglitz verwöhnt seine Gäste mit authentischer japanischer Küche und zuvorkommendem Service. Hier sticht die Rücksichtnahme auf besondere Ernährungsbedürfnisse hervor: Das Team bietet beispielsweise auf Nachfrage Sojasauce ohne Gluten an und passt die Rollen entsprechend an.

Das Bean Here Cafe auf der Möllendorffstraße in Lichtenberg ist eine der gemütlichsten Adressen für Matcha in Berlin. Wer stille Café-Atmosphäre, sorgfältig zubereitete Teegetränke und frische Croissants sucht, sollte hier unbedingt mal vorbei schauen.

Mia Ramen in Alt-Tegel serviert dampfende Bowls mit Miso-Brühe, selbstgemachten Teigtaschen und reichlich Sushi. Wer im Nordwesten Berlins nach einer ehrlichen asiatischen Küche sucht, findet hier preislich faire Optionen.

Mitten im Weserkiez in Neukölln hat sich das KETORI COFFEE seit 2019 als eine der beliebtesten Specialty-Coffee-Adressen des Kiezes einen ordentlichen Ruf gemacht. Tagsüber Café, abends Bar, immer mit ceremonial grade Matcha und selbst gerösteten Bohnen.

Am Landwehrkanal in Neukölln serviert Life Berlin Ramen authentische japanische Küche, die so gut ist, dass man sich fragt, warum man jemals woanders essen gegangen ist. Kleine Karte, große Portionen. Tipp: Die Gemüsebrühe mit Sesam, hausgemachtem scharfem Miso, gehacktem Tofu, Chili-Öl und Nori-Seetang hat es in sich.

In Berlin-Spandau serviert das JaVi 92 Restaurant japanisch-vietnamesische Fusionsküche, die durch eine breite Karte von den anderen Ramen-Restaurants hervorsticht. Ramen trifft auf Sushi, und wer hier sitzt, versteht schnell, warum das Lokal zu den beliebtesten Asiarestaurants im Westen Berlins zählt.