Wald Königsberger Marzipan

Mehr Mandelmasse als Zucker – diese Zusammensetzung unterscheidet das Königsberger vom Lübecker Marzipan und macht es noch edler.
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Foto: Wald Königsberger Marzipan

© Foto: Wald Königsberger Marzipan

Foto: Wald Königsberger Marzipan

© Foto: Wald Königsberger Marzipan

Außerdem wird die Marzipanoberfläche in Ralf Bentlins Manufaktur in einem speziellen Ofen mit einer Gasflamme karamellisiert. Diese Zubereitungsart hat Bentlins Großvater 1949 aus Königsberg nach Berlin gebracht.

Seitdem werden bei „Wald Königsberger Marzipan“ nach Originalrezept Marzipanbrote, -herzen, -figuren und –torten hergestellt, gerne auch für Prominente wie Familie Pfitzmann. Das Ergebnis ist in jedem Fall ein Fest für den Magen und die Augen!

Bewertung der Redaktion

Sucht - Faktor
5.00

Nasch - Angebot
4.40

Süße Handwerkskunst
5.00

Exotischer Genuss - Faktor
3.00

Gesamt
4.35

Adresse

Pestalozzistr., 54A, 10627, Berlin, Deutschland

Bezirk

Charlottenburg-Wilmersdorf

Info

Öffnungszeiten

Mo - Fr

10:00-18:30 Uhr

Sa

10:00-15:30 Uhr

So

Geschlossen

Wichtige Informationen

Zahlungsmethoden

Kreditkarten und Debitkarten werden akzeptiert.

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