Chalet Suisse

Tief im Grunewald, im Ortsteil Dahlem, versteckt sich das Châlet Suisse hinter alten Kiefern und Laubbäumen. Das rustikale Holzhaus verbindet Schweizer Bergromantik mit Berliner Waldluft, und wer einmal am knisternden Kamin Platz genommen hat, weiß warum dieses Restaurant seit Jahrzehnten Stammgäste anzieht.

Kaminfeuer und Käsehütte: Das Châlet Suisse im Grunewald

An goldenen Herbsttagen brennen draußen Feuerschalen, drinnen schürt das Team schon das Feuer im Kamin. Im Winter prasselt er den ganzen Tag. Beliebt sind die Plätze nahe dem offenen Holzfeuer, von dort schaut man der Küche bei der Arbeit zu.

Nur 15 Minuten vom Kudamm liegt das Châlet Suisse im Grünen. Versteckt unter alten Laubbäumen und hohen Kiefern in einem großen, naturbelassenen Garten befindet sich das bezaubernde Holzhaus mit seinen gemütlichen Gasträumen. Die rustikale Einrichtung aus viel Holz und warmem Licht schafft eine gemütliche Atmosphäre, die in der kalten Jahreszeit besonders wirkt.

Schweizer Klassiker und Berliner Waldspaziergang

Das Küchenteam gestaltet eine moderne Küche mit schweizerischem Profil und bringen mit Liebe zum Detail das Beste aus deutscher und Schweizer Küche zusammen. Auf den Tisch kommen Rösti, Bündnerfleisch, Fondue und Raclette, begleitet von hervorragenden Schweizer Weinen. Das Käsefondue folgt einem hauseigenen Rezept aus Schweizer Bergkäse, Walliser Chasselas und Schweizer Kirschlikör.

Im Winter öffnet das Châlet Suisse am Wochenende mit Feuerschalen, warmem Licht und beheizter Käsehütte. Außerdem liegt das Restaurant günstig für einen Spaziergang zur Domäne Dahlem oder zum Jagdschloss Grunewald. So wird der Abend am Kamin zu einem Ausflugserlebnis, das weit über das Essen hinausgeht.