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Pastificio Tosatti Nudelmanufaktur

Pastificio Tosatti Nudelmanufaktur

In seiner Pastamanufaktur im Prenzlauer Berg stellt Mario Tosatti noch komplett per Hand her. Nudeln wie von der Nonna aus bella Italia!


Der Italiener Mario Tosatti hat sein Handwerk an einer Nudelschule in Bologna gelernt. Ganz ohne Maschinen wird der Teig in seiner Manufaktur Pastificio Tosatti noch komplett von Hand hergestellt, geschnitten, geformt und - je nach Sorte – auch gefüllt.

Dieser klassischen Pastaherstellung können Passanten durch ein großes Fenster live zuschauen. Das macht Appetit! Wer den kleinen Laden dann betritt, kann die frischen Köstlichkeiten an einer Theke zum Selberkochen kaufen. Alternativ gibt es auch eine handvoll Sitzplätze an zwei Tischen. Vor Ort besteht zur Mittagszeit die Auswahl aus jeweils vier wechselnden Pastagerichten.

Bewertung der Redaktion

3.75

3.50

4.75

4.00

Ø 4.00



Adresse

Pastificio Tosatti Nudelmanufaktur

Schliemannstraße 14a
10437 Berlin
Anreise:
mit dem Auto

zu Fuß

mit dem Rad

Karte

Öffnungszeiten

  • Mo + Di: Ruhetag
  • Mi bis Fr: 12:30 - 16:00 Uhr; 18:00 - 22:30 Uhr
  • Sa + So: 13:00 – 22:30 Uhr

Wichtige Informationen

  • Preisniveau: Pastagerichte ab ca. 7,50 Euro
  • Kartenzahlung: EC, Visa, Mastercard, Amex

Kommentare


Alle Ergebnisse der Liste "Pasta"

Platz 1: Mädchenitaliener

4.49 von 5 Top10 Punkten
Foto: Mädchenitaliener

Frisch hergestellte Pasta mit Feigen, Fenchelsalami, Pinienkernen und Rosmarin ist der Renner im hippen Mädchenitaliener in Mitte.

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Platz 2: Galleria Italiana

4.44 von 5 Top10 Punkten
Foto: dpa

In der authentischen Galleria Italiana in Mitte wird in einer kleinen Küche jedes Pastagericht frisch zubereitet.

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Platz 3: Pasta & Passione

4.10 von 5 Top10 Punkten
Foto: Pasta & Passione

Das italienische Restaurant Pasta & Passione im Prenzlauer Berg steht für hausgemachte Pasta mit Leidenschaft.

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Platz 4: pastapresti

4.08 von 5 Top10 Punkten
Foto: Top10 Redaktion

Die hausgemachten Bio-Nudeln von pastapresti können süchtig machen!

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Platz 5: Pasta & Basta

4.05 von 5 Top10 Punkten
Foto: Top10 Berlin

Das süditalienische Restaurant Pasta & Basta im Trattoria-Stil in Charlottenburg hat die Pasta zur Philosophie erhoben.

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Platz 6: Gorgonzola Club

4.01 von 5 Top10 Punkten
Foto: dpa

Der Gorgonzola Club in Kreuzberg ist mit seinen Antipasti und seiner Pasta längst eine Institution in Berlin-Kreuzberg.

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Platz 7: Pastificio Tosatti Nudelmanufaktur

4.00 von 5 Top10 Punkten
Foto: dpa

In seiner Pastamanufaktur im Prenzlauer Berg stellt Mario Tosatti noch komplett per Hand her. Nudeln wie von der Nonna aus bella Italia!

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Platz 8: Teigwaren

3.89 von 5 Top10 Punkten
Foto: Teigwaren

Der Schwerpunkt der Pastaproduktion im Teigwaren in der Oderberger Straße im Prenzlberg liegt auf Ravioli.

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Platz 9: Spreegold

3.88 von 5 Top10 Punkten
Foto: Spreegold

Das Spreegold stellt seine Pasta selber her. Die Qualität wird sehr ernst genommen, die Pasta wird aus hochwertigem Hartweizengrieß und Ei in kleinen Mengen täglich frisch produziert.

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Platz 10: Nudelbude

3.83 von 5 Top10 Punkten
Foto: Top10 Berlin

Die Nudelbude in Neukölln verfügt über eine eigene Pastamanufaktur, die verschiedene Nudelsorten aus Hartweizengrieß herstellt.

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