Restaurant Hafis

Persische Küche, die in Charlottenburg seit über zwei Jahrzehnten für sich spricht: Das Restaurant Hafis an der Neuen Kantstraße steht für authentische Khoreschts, Kababs vom Grill und hausgemachtes Fladenbrot, das die Küche Irans in Berlin greifbar macht.

Restaurant Hafis: Persische Gastfreundschaft in Charlottenburg

Das Kultur Café Restaurant Hafis ist seit 2000 eine feste Institution für persische Spezialitäten in Berlin. Wer an der Neuen Kantstraße eintritt, landet sofort in einer anderen Welt. Frische Kräuter, Safran, Nüsse und getrocknete Früchte bilden die Basis für Gerichte wie Fesenjan, Ghormeh Sabzi, Baghali Polo oder traditionelle Kababs vom Holzkohlegrill. Die Speisekarte ist dabei bemerkenswert umfangreich. Von gegrilltem Lammfilet über Spieße aus Hackfleisch bis hin zu marinierten Lammfilets, Kalbsstreifen mit roten Bohnen oder gelben Linsen, Kalb mit Zucchini oder Auberginen in Pflaumen-, Tomaten- oder Safransauce. Außerdem gibt es bunte Vorspeisenplatten mit verschiedenen vegetarischen Starters sowie selbstgemachtes persisches Brot dazu.

Zum Trinken passt, was in Persien selbstverständlich auf den Tisch kommt. Hafis bietet eine große Auswahl an persischen Weinen und Cocktails sowie das erfrischende Nationalgetränk Doogh. Wer samstags kommt, bekommt noch etwas obendrauf: Samstags füllt Live-Musik den Raum und verwandelt das Essen in ein Erlebnis.

Orientalisches Restaurant mit Stammgast-Potenzial

Was das Hafis von vielen anderen orientalischen Restaurants in Berlin unterscheidet, ist sein verlässlicher Rhythmus. Das Kultur Café Hafis ist für sein preiswertes, traditionelles Mittagsbuffet sehr geschätzt, viele Stammgäste kommen gezielt an Wochentagen wegen der Vielfalt und des guten Preis-Leistungs-Verhältnisses. Die Portionen sind üppig und werden von vielen Gästen als großzügig beschrieben. Auch logistisch ist das Lokal gut aufgestellt: Neben dem Gastraum lädt eine Terrasse zum Entspannen ein. Wer also ein persisches Restaurant in Berlin sucht, das Tradition, Küche und Atmosphäre glaubwürdig vereint, ist in Charlottenburg genau richtig.