Jeden Sonntag lässt sich das in der "Königlichen Schlossbäckerei" frisch gebackene Brot beim Brunch in der alten Schmiede des Schloss Diedersdorf mit einer reichlichen Auswahl an Käse, Wurst und Marmelade belegen. Aber auch warme Speisen vom Rührei bis hin zu Fisch und Braten werden aufgetischt. Das Angebot ist saisonabhängig und wird dem Anlass entsprechend angepasst. Beim Nachtisch werden neben Kuchen diverse Cremes besonders schön in kleinen Gläsern angerichtet. Im Preis enthalten sind außerdem Kaffee, Tee, Saft und Wasser so viel man will. Im Winter sorgt das Kaminfeuer für eine wohlige Atmosphäre, im Sommer genießt man den ausgedehnten Brunch auf der sonnigen Terrasse.

Der Top10 Geheimtipp: Wer es noch feudaler mag, kann auch im Salon des Schlosses beim "Schloss-Brunch" tafeln. Hier ist beim Brunch u.a. auch ein Sektempfang sowie der fantastische Blick über die weiten Felder des Anwesens inklusive.