Die besten Adressen für Muffins in Berlin

Donnerstagabend in Kreuzberg bedeutet: Street Food Thursday in der Markthalle Neun. In der denkmalgeschützten Halle an der Eisenbahnstraße verwandelt sich Berlins bekanntester Street Food Markt ab 17 Uhr in ein multikulinares Spektakel, das seit 2013 die Messlatte für alle Street Food Märkte in der Stadt gelegt hat.

Das Tomasa in der Villa Kreuzberg ist eine der schönsten Frühstücksadressen Berlins: ein historischer Klinkerbau direkt am Viktoriapark, der mit einer üppigen Karte und warmem Ambiente seit fast zwei Jahrzehnten Menschen aus dem Kiez und aus aller Welt anzieht.

Berlins erstes Katzencafé sitzt im Neuköllner Körnerkiez und liefert das wohl entspannteste Gegenmittel zu jedem trüben Morgen danach. Selbstgebackener Kuchen in Bio-Qualität, starker Kaffee und drei Katzen, die das Tempo vorgeben - hier bestimmen Skadi, Ylvi und Odin den Takt.

Seit 1994 rösten Cynthia Barcomi und ihr Team im Kreuzberger Bergmannkiez hauseigene Arabica-Bohnen und backen alles selbst. Die amerikanische Backikone hat damit nicht nur eine Institution an der Bergmannstraße geschaffen, sondern auch die Berliner Kaffeekultur mitgeprägt.

In Berlin-Mitte, an der Ackerstraße unweit des Rosenthaler Platzes, rösten Yvonne und Ivo Weller seit über einem Jahrzehnt Spezialitätenkaffees von Hand. Die Röststätte Berlin steht für Specialty Coffee, eine eigene Barista Academy und Berlins größtes Kaffeezubehör-Ladengeschäft unter einem Dach.

Das Matcha Harmony Cafe in der Gabriel-Max-Straße in Friedrichshain ist die Berliner Adresse für alle, die Matcha in Berlin wirklich ernst nehmen: kreative Matcha-Variationen, süße Begleitung und eine Getränkekarte, die vom klassischen Latte bis zum fruchtigen Matcha-Cocktail im Glas reicht.

Zwischen Alexanderplatz und Nikolaiviertel gibt es dreizehn Dessertwaffeln, die mit hausgemachtem Eis, frischem Obst und Saucen serviert werden. Für das Schokoladeneis kommt dunkle belgische Schokolade mit siebzig Prozent Kakaoanteil zum Einsatz. Dazu kommen Eisbecher von einer bis fünf Kugeln, Milchshakes, Smoothies und Kaffeespezialitäten.

Das Familiencafé Mi Mundo in Berlin-Spandau, genauer gesagt in Staaken, ist das Kindercafé im Berliner Westen, das Eltern zum Durchatmen und Kinder zum Toben bringt. Selbst gebackene Waffeln, ein durchdachtes Raumkonzept ohne scharfe Kanten und ein Garten mit Abenteuerschiff machen diesen Ort zu einer verlässlichen Adresse für Familien.

An der beruhigten Körtestraße in Kreuzberg versteckt sich das Café Freudberg hinter einer Tortentheke, die ihresgleichen sucht: vegane Kuchen, hausgemachte Waffeln und ein Frühstück mit Bio-Zutaten aus der Region machen dieses kleine Café zu einer festen Adresse für alle, die pflanzlich und gut essen wollen.

Shakespeare & Sons an der Warschauer Straße in Friedrichshain ist eine englischsprachige Buchhandlung mit eigener Bagelbäckerei: Fine Bagels rollt die Bagels von Hand und kocht sie nach New Yorker Art. Zwischen den Regalen stehen Tische zum Anlesen. In diesem Lesecafé in Berlin liegt der nächste Roman meist schon auf dem Tisch, bevor der Bagel kommt.

Das Vux an der Wipperstraße in Neukölln ist seit 2009 ein rein veganes Café mit brasilianischen Wurzeln. Torten, Cupcakes und Bagels kommen aus der eigenen Backstube, dazu Smoothies aus Açaí und Maracujá, Bao Buns und glutenfreie Kuchen. Für einen verregneten Herbsttag in Berlin passt das: heißer Kaffee und Kuchen nur wenige Schritte vom historischen Richardplatz.

Das Café Velicious in Berlin-Friedrichshain ist ein niedliches Café, das vegane Versuchungen wie Törtchen, Muffins und Kuchen anbietet.