14 Locations
Bioküche steht für bewussten Genuss mit Zutaten aus ökologischem Anbau. In Berlin hat die Bioküche längst einen festen Platz auf den Speisekarten. Diese Übersicht bündelt Berliner Adressen rund um die Bioküche.
Restaurants und Cafés in Prenzlauer Berg, Kreuzberg und Mitte kochen mit regionalen, saisonalen und biozertifizierten Produkten, oft vegetarisch und vegan. Viele beziehen ihr Gemüse von Höfen aus dem Umland und legen Wert auf kurze Wege. Von der Bowl bis zum mehrgängigen Menü reicht das Angebot. So schmeckt nachhaltige Ernährung besonders gut.
Stöbere in den Adressen unten, um Bioküche in Berlin zu finden.
Das Engelbecken sitzt seit 1999 im gelben Eckgebäude an der Witzlebenstraße am Lietzensee und war Berlins erstes Lokal mit ausschließlich Biofleisch. Zur Gänsesaison kommt die Freilandgans mit Äpfeln und Zwiebeln gefüllt, knusprig gebacken und in Teilen auf einer Platte an den Tisch. Das Besondere: Es gibt nur ganze oder halbe Gänse, bestellt wird drei Tage vorher.
Veganes vietnamesisches Streetfood, das Berliner Klassiker wie Pho und Udon-Nudeln komplett pflanzlich neu denkt: Vegang betreibt zwei Standorte in Charlottenburg und Prenzlauer Berg und beweist, dass vegane Küche weder verzichtsarm noch langweilig sein muss.
Das Café Restaurant Morgenland an der Skalitzer Straße ist in Kreuzberg eine Frühstücksinstitution und liegt direkt am U-Bahnhof Görlitzer Bahnhof. Am Wochenende und an Feiertagen gibt es ein Brunchbuffet für 19,90 Euro, mediterran und orientalisch geprägt, mit deutschen Klassikern dazu. Morgens läuft ruhige Jazzmusik.
beets & roots wurde 2016 in Berlin gegründet, und der Ursprungsladen steht bis heute in der Großen Hamburger Straße in Mitte. Die Karte stammt von einem Sternekoch, die Bowls lassen sich einzeln konfigurieren, vegane Varianten stehen gleichberechtigt neben Hühnchen und Lachs. Für Superfood in Berlin heißt das: eine Bowl für knapp 14 Euro, täglich frisch zubereitet.
Das Café Tasso an der Frankfurter Allee in Friedrichshain ist Bio-Café und Antiquariat zugleich: Über 20.000 gebrauchte Bücher stehen auf der Terrasse, im Erdgeschoss und in drei Kellerräumen, jedes kostet 2,50 Euro. Betrieben wird das Lesecafé als Inklusionsbetrieb. Einen Roman aus dem Regal gibt es hier für weniger Geld als den Cappuccino, den man dazu trinkt.
Zwischen Winsviertel und Kollwitzkiez, mitten in Prenzlauer Berg, serviert das A-Petit asiatische Küche mit echtem Gespür für Leichtigkeit: Fusion-Sushi, vietnamesische Klassiker und Asian Tapas in einem charmanten Restaurant mit Vintage-Charme und Außenterrasse.
Das tschüüüsch in der Fuldastraße in Neukölln kocht seit über einem Jahrzehnt indisch geprägt, inzwischen komplett pflanzlich. Curry-Bowls, Zatziki-Teller und Döner ohne Fleisch, dazu ein Projektraum für den Kiez. Kein Kitsch, kein touristischer Glanz, dafür echtes Curry.
Eine bunte Mischung bestehend aus leckerem Frühstück, Lunch und Catering für jeden Anlass. Das und mehr erwartet euch im Kiez Vegan in Kreuzberg.
Westafrikanische Street-Food-Küche mitten am Potsdamer Platz: Afropot bringt die Aromen Ghanas nach Tiergarten, mit hausgemachten Klassikern wie Waakye, Jollof Rice und Puff Puff.
Die vegane Crêperie und Burger-Bar Let It Be in Neukölln begeistert mit außergewöhnlichen Kreationen.
Das Bio-Restaurant Amaranth in Oberschöneweide bietet jeden Sonntag einen veganen Brunch an.
Attila Hildmann ist in Deutschland ein bekannter Kochbuchautor und jetzt auch Besitzer des veganen Restaurants Vegan Snackbar in Berlin-Charlottenburg.
Das hippe Restaurant Benedict Breakfast in der Uhlandstraße in Berlin-Wilmersdorf bietet rund um die Uhr Frühstücksvariationen aus aller Welt an.
Wer einen bewussten Lebensstil zu Hause pflegt, sollte sich das Almodovar Hotel in Friedrichshain für die nächste Berlin Reise genauer anschauen.