Die Berliner Republik am Schiffbauerdamm in Mitte ist eine richtige Berliner Hauptstadtkneipe. Hier gibt es 18 verschiedene Sorten Bier und eine große Auswahl an kalten und warmen Speisenleckereien der Berliner Küche. Ob Currywurst oder Kohlrouladen, Eisbein oder Wiener Schnitzel, Bratwurst „Stolzer Heinrich“ oder Flammkuchen, Wildgerichte oder Rumpsteak: Hier gibt es alle, was Großmutters Rezeptbuch und die traditionelle deutsche Küche hergeben. Die Hausmannskost wird frisch zubereitet.
Gastlichkeit ist das oberste Gebot der Altberliner Kneipe. Die einladende Atmosphäre eröffnet sich beim Betreten des großen Gastraums, der Platz für 180 Besucher bietet. Zentrum ist der große Tresen. Das Mobiliar ist rustikal aus massivem Holz gefertigt. Die Wände der Berliner Republik sind mir Bildern, Fotos und Accessoires deutscher Kulturgeschichte gepflastert und natürlich dem Grundgesetz der Hauptstadtkneipe.
Der Preis für ein Bier kann in der Berliner Republik von 1,60 Euro bis hin zu einem astronomisch hohen Preis reichen. Denn jeden Tag ab 17 Uhr geraten die festen Bierpreise in der Berliner Republik ins Wanken. Wie an der richtigen Börse regeln Angebot und Nachfrage den Preis. Wer am Tresen sitzt, sollte man beim Börsencrash zeitnah bestellen.
Die Außenplätze der Berliner Republik auf der großzügigen Terrasse mit Blick auf die Spree sind sehr begehrt – hier gilt die Brokerbörse allerdings nicht.
