Daluma

Daluma: Veganer Imbiss mit Berliner Haltung

Wer am Weinbergsweg in Berlin-Mitte unterwegs ist, kommt am Daluma kaum vorbei. Das liegt nicht an lauter Werbung, sondern daran, dass das Konzept schlicht funktioniert: kaltgepresste Säfte, grüne Smoothies und gesundes, veganes Essen, bei dem man sich die Kombinationen von Frühstück bis Mittagessen frei zusammenstellen kann. Wer morgens früh ran muss, findet zum Frühstück Chia-Pudding, selbstgemachten Kokos-Joghurt oder hausgemachtes Müsli, jeweils mit einer Auswahl verschiedener Toppings. Das ist kein Zufall, sondern Konzept: Daluma hat sich das Ziel gesetzt, mit täglich frischen, kaltgepressten Säften und Smoothies, Salaten und vollwertigen Speisen ein Angebot für ein bewussteres und gesünderes Leben zu schaffen.

Bowls, Superfoods und mehr als nur ein Imbiss

Beim Mittagessen geht es dann herzhafter zu. Bei den Hauptgerichten kann zwischen verschiedenen Basics wie Linsen, Quinoa, Reis oder Pasta sowie Toppings aus Gemüse und Kräutern gewählt werden, manche Salate sind bereits fertig zusammengestellt, und dabei ist alles vegan, bio, Superfood und sogar roh, falls gewünscht. Wer also nicht selbst kombinieren möchte, wird ebenfalls fündig. Frisch zubereitete Gerichte stehen ebenso auf der Karte wie nährstoffreiche Bowls, Protein-Shakes sowie Kaffee und Matcha. Darüber hinaus geht das Daluma über den reinen veganen Imbiss hinaus: Das ganzheitliche Konzept verbindet Genuss und Ästhetik, ob beim Essen, im integrierten Shop oder beim Arbeiten mit dem Laptop, denn neben dem Café-Bereich finden sich Regale mit hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln und Naturkosmetikprodukten. Neben dem Stammhaus am Weinbergsweg 3 in Berlin-Mitte gibt es Daluma zudem im KaDeWe sowie in München bei Ludwig Beck am Marienplatz.