Baba Angora

Baba Angora: Anatolische Küche an der Schlüterstraße

Weiße Tischdecken und eine Karte, die weit über das übliche Grillhaus hinausgeht: Das Baba Angora in der Charlottenburger Schlüterstraße steht für traditionelle anatolische Küche. Nur wenige Schritte vom Savignyplatz entfernt kommen hier Gerichte vom Grill, aus der Pfanne und aus dem Steinofen auf den Tisch, dazu Joghurtgerichte und Fischspezialitäten. Das Restaurant beschreibt sich selbst als historisch und traditionell anatolisch, und genau diesen Charakter spürt man in der ruhigen, klassischen Einrichtung.

Vom Steinofen bis zum Lammkotelett

Ein guter Einstieg ist die Mercimek Çorbası, die klassische rote Linsensuppe, gefolgt von warmen und kalten Vorspeisen. Danach geht es an den Grill: Adana Kebap mit würzigem Hackfleisch vom Spieß oder Kuzu Pirzola, zarte Lammkoteletts. Wer es cremiger mag, bestellt eines der Joghurtgerichte, bei denen gegrilltes Fleisch auf Joghurt und Fladenbrot serviert wird. Die Gerichte aus dem Steinofen sind die Spezialität des Hauses. Reservieren lässt sich telefonisch oder per E-Mail, was sich für größere Runden empfiehlt.