Spree Fumée

Im historischen Hafen am Märkischen Ufer in Mitte liegt ein umgebauter DDR-Lastkahn, der mit asiatischen Tapas vom Bambusdämpfer und Cocktails, benannt nach Berliner Brücken, zum Sharing-Dinner auf dem Wasser einlädt.

Spree Fumée: Asiatisches Restaurantschiff im Historischen Hafen Berlin

1960 als „Renate Angelika” in der ehemaligen DDR erbaut, erzählt das Schiff heute die Geschichten des Berliner Hafens. Daraus wurde eines der spannendsten Restaurantschiffe Berlins. Die Küche an Bord setzt ganz auf die Kraft des Teilens mit vielen kleinen asiatischen Tapas zu fairen Preisen. Mit viel Liebe zum Detail hat das Schiff eine kreative Bar mit Restaurant erhalten. Das Konzept stammt von der UMAMI-Gruppe und denkt asiatische Küche konsequent weiter. Auf der Speisekarte stehen gedämpfte Spezialitäten wie Tofu-Taschen, Wirsing-Rouladen, grüne Dumplings sowie Grillspieße vom offenen Feuer. Wer also Lust auf asiatisches Street Food in gehobener Schiff-Atmosphäre hat, liegt hier genau richtig.

Cocktails, Deckterrasse und Blick auf den Fernsehturm

Auch die Getränkekarte hat Persönlichkeit. Als Hommage an Berlins beeindruckende Brücken wurden die Signature Cocktails nach den neun bekanntesten Brücken der Stadt benannt. Jedes Getränk erzählt dabei die Geschichte einer Brücke. Damit ist die Bar so berlinspezifisch wie die Aussicht. Denn mit Blick auf den Berliner Fernsehturm bietet die großzügige Deckterrasse des Spree Fumée den richtigen Ort, um die warmen Monate in entspannter Atmosphäre zu verbringen. Zudem legt das Restaurantschiff Wert auf Nachhaltigkeit: In der Küche werden frische, saisonale und möglichst regional bezogene Zutaten priorisiert, und einige Produkte stammen von ausgewählten Lieferant*innen mit nachhaltigem Fokus. Auf TheFork wird das Spree Fumée mit 9,3 von 10 Punkten bewertet und das zu Recht.