PastaLaden

PastaLaden Berlin: Hausgemachte Pasta in Weißensee

In der Langhansstraße 149, keine 50 Meter vom Antonplatz entfernt, liegt eine der schlichtesten und zugleich überzeugendsten Pasta-Adressen Berlins. Der PastaLaden ist ein kleines italienisches Restaurant mit selbstgemachter Pasta in Berlin-Weißensee, das ohne Tamtam auskommt, dafür aber mit Substanz punktet.

Weil das Team großen Wert auf Frische und Qualität legt, werden alle Gerichte aus frischesten Zutaten hergestellt. Dadurch gibt es von jedem Gericht nur eine bestimmte Anzahl, und wenn diese bereits verzehrt wurde, kann es am Ende der Woche vorkommen, dass einzelne Gerichte nicht mehr verfügbar sind. Wer also auf Nummer sicher gehen möchte, kommt lieber früh.

Sardinische Ravioli, Gnocchi und eine Karte, die sich lohnt

Pasta kann man sich in der Vitrine aussuchen, und Soßen wie Tomatensoße sowie verschiedene Pesto-Sorten sind stets frisch im Angebot. Die Karte wechselt wöchentlich und bietet dadurch immer Abwechslung. Besonders beliebt sind dabei die sardischen Ravioli, gefüllt mit Ziegenkäse, Casizzolu, reifem Pecorino, Kartoffeln, Schaf-Ricotta und Minze. Außerdem stehen Gerichte wie Gnocchi, Linguine oder Tagliolini auf der Karte, verfeinert mit Beilagen wie Trüffel, Lachs oder Pecorino.

Auch abseits der Pasta überzeugt der PastaLaden. Das Restaurant bietet zudem eine Auswahl an vegetarischen Gerichten. Außerdem gibt es neben der regulären Speisekarte eine täglich wechselnde Tageskarte. Die Einrichtung hat etwas von einem gemütlichen Wohnzimmer, wobei eine offene Küche und eine Frischtheke nicht fehlen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist dabei bemerkenswert: Das Restaurant bietet rund 26 verschiedene Gerichte und Getränke für durchschnittlich 10 Euro an. Wer also gut essen möchte, ohne tief in die Tasche zu greifen, ist hier richtig. Eine Reservierung empfiehlt sich dennoch, denn trotz begrenzter Platzkapazität lohnt es sich, frühzeitig zu reservieren.