Eissalon Caffè e Gelato

Italienisches Gelato in Berlin: handwerklich, täglich frisch

Wer in Berlin ein Eiscafé sucht, das nicht bloß Schaufensterdeko verkauft, sollte den Weg zum Eissalon Caffè e Gelato am Potsdamer Platz einplanen. Bereits 1998 brachten vier Unternehmer*innen mit Branchenerfahrung ihre Expertise als italienische Eismacher*innen nach Berlin, mit dem Ziel, ein großes Eiscafé im Herzen der Stadt zu eröffnen und echtes handwerkliches Gelato aus eigener Herstellung anzubieten. Das Konzept trägt bis heute.

Täglich wird im Caffè e Gelato Eis aus frischen, natürlichen Zutaten hergestellt. Die Rezepturen sind darauf ausgelegt, das Gelato bekömmlicher und verträglicher zu machen. Dabei reicht die Bandbreite weit über Schokolade und Vanille hinaus: Die Classic-Plus-Sorten werden mit hochwertigen Rohstoffen produziert, darunter Pistazien aus Bronte sowie Tahiti-Vanille und Bourbon-Vanille aus Madagaskar. Außerdem werden laktosefreie, vegane und biologische Sorten angeboten. So findet sich hier für nahezu jede Ernährungsweise eine passende Option.

Eissalon Caffè e Gelato: Eiscafé und Kaffeebar in einem

Neben dem Gelato überzeugt das Café auch als echte Kaffeebar. Neben den zahlreichen Eiskreationen steht das Eiscafé auch für cremige Cappuccini und professionell zubereiteten Latte Macchiato. Damit ist das Caffè e Gelato nicht nur im Sommer eine Anlaufstelle, sondern das ganze Jahr über geöffnet. Wer Lust auf mehr hat, sollte die Eisbecher-Kreationen ausprobieren: Das Angebot reicht von Eiskaffee und Eisschokolade über Eiscocktails bis hin zu originellen Kreationen wie Carpaccio aus frischem Obst mit Eis, Sushi-Eis im Miniformat und fantasievollen Eisbechern für Kinder. Zudem wird das Gourmet-Sortiment durch kontinuierliche Forschung laufend erneuert, kombiniert mit hausgemachten Saucen und Streuseln. Wer also regelmäßig vorbeikommt, entdeckt dabei immer wieder Neues.