Knofi

Was erwartet mich im Knofi?

Schon beim Betreten des Ladens steigt uns sofort der betörende Duft des Orients in die Nase. Das Knofi ist nämlich weit mehr als nur ein Café für den schnellen Hunger. Vielmehr handelt es sich um eine echte Institution für **exotische Gewürze und Zutaten** in Kreuzberg. Überall stapeln sich Gläser mit eingelegten Oliven und bunten Cremes bis unter die Decke. Dazwischen finden wir gut sortierte Regale voller hochwertiger Öle und besonderer Essige. Besonders angetan hat es uns jedoch die gut gefüllte Gewürztheke. Hier gibt es fast nichts, was es nicht gibt. Egal ob wir frischen Sumach für den Salat oder Zatar für das Frühstücksei suchen. Man fühlt sich hier tatsächlich wie auf einem wuseligen Markt in Istanbul oder Athen. Folglich macht das Stöbern in den engen Gängen unglaublich viel Spaß.

Lohnt sich der Einkauf für die heimische Küche?

Absolut, denn die Qualität der angebotenen Produkte spricht für sich. Wer zu Hause gerne mediterran kocht, findet im **Knofi** alle nötigen Basics und noch viel mehr. Zudem beraten die freundlichen Mitarbeiter*innen sehr kompetent bei Fragen zu den einzelnen Artikeln. Wir haben uns beispielsweise eine der hausgemachten Pasten für das Abendbrot mitgenommen. Auch die Auswahl an frischen Kräutern ist bemerkenswert gut. Deshalb kommen viele Stammkunden aus dem Kiez extra hierher. Wer nach dem Einkauf großen Hunger bekommt, kann übrigens direkt vor Ort essen. Schließlich ist der Laden auch für seine leckeren Tellergerichte bekannt. Dennoch bleibt der Fokus für uns auf dem fantastischen Sortiment an feinen Zutaten liegen.

Fazit der Redaktion

Wir schätzen die authentische Marktstimmung und die riesige Produktauswahl sehr. Das Knofi eignet sich hervorragend für alle Hobbyköch*innen, die ihren Vorratsschrank mit hochwertigen Aromen auffüllen wollen. Auch für die Suche nach einem kulinarischen Mitbringsel ist dieser Laden eine gute Adresse.