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Bar am Steinplatz

Bar am Steinplatz

Bereits zweimal als „Hotelbar des Jahres“ ausgezeichnet, gehört die Bar am Steinplatz zu den Top Adressen für Berliner Barkultur.


Die Bar am Steinplatz gehört zum Jugendstilensemble des Hotel am Steinplatz, einem individuell geführten Luxushotel in Ku’damm-Nähe, das etwas mehr als 100 Jahre alt ist, vor einigen Jahren neu eröffnet wurde und historische Elemente des Jugendstils zeitgenössisch interpretiert. Das Ambiente der Bar am Steinplatz ist entsprechend stilvoll ohne zu protzen.

Die Bar wurde bereits mehrfach als „Hotelbar des Jahres“ ausgezeichnet und gehört so zu den Top Adressen für Freunde der gepflegten Berliner Barkultur. Das Barkonzept ist dabei ebenso schlicht wie ungewöhnlich. Bar Manager Christian Gentemann und sein Team präsentieren farblose und klare Drink-Interpretationen. Für dieses Konzept wurde die Bar am Steinplatz mit der Auszeichnung „Innovativste Bar“ beim Fizzz Award geehrt.

Tatsächlich sind alle hier kredenzten Drinks und Cocktails farblos und klar. Alle werden im gleichen Glas serviert. Eine Idee über den Geschmack des Drinks gibt nur die Garnitur und macht neugierig auf neue Geschmackserlebnisse.

Für eine Bar verfügt die Bar am Steinplatz über eine große Auswahl an Biersorten. Der Fokus liegt dabei auf deutschen Biersorten und auch leichtem internationalen Biergenuss. Die Bierkarte bietet 15 verschiedene Bierstile, darunter einige besondere Raritäten aus Belgien und der ganzen Welt.

Kulinarisch wird ein innovatives Angebot an Barfood gereicht: Knusprige Aubergine mit geräuchertem Joghurt und Pecannuss, gebackene Chicken Wings oder Kebab von der Ochsenbrust sind einige Beispiele für Gaumenfreuden aus der Küche. Küchenchef Nicholas Hahn verwendet Produkte von höchster Qualität und hat neue Geschmackserlebnisse im Blick.

Übrigens: Das Gebäude des Hotels am Steinplatz, in dem sich auch die Bar befindet, wurde von August Endell entworfen, der auch die Hackeschen Höfe in Mitte gebaut hat.


Bewertung der Redaktion

4.75

4.90

4.75

4.60

Ø 4.75



Adresse

Bar am Steinplatz

Steinplatz 4
10623 Berlin
Anreise:
mit dem Auto

zu Fuß

mit dem Rad

Karte

Öffnungszeiten

Keine Informationen verfügbar.

Wichtige Informationen

  • Auszeichnungen: Gewinner Beste Barkarte 2019, Fizzz Award 2018 - innovativste Bar, Hotelbar des Jahres 2018 und 2017

Kommentare


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