Kochschule Goldhahn und Sampson

Die Kochschule von Goldhahn und Sampson bringt am Wochenende Menschen an einen Herd, die sich vorher nicht kannten. Am Helmholtzplatz in Prenzlauer Berg treffen Kochbegeisterte auf ein internationales Kursprogramm, das aus dem gemeinsamen Schnippeln und Rühren einen echten Abend macht.

Kochkurse für Singles: Kennenlernen mit Messer und Pfanne

Ein Kochkurs am Wochenende ist in Berlin längst mehr als nur ein Hobby. Goldhahn und Sampson bietet über 500 Kochkurse pro Jahr an, mit Themen, Techniken und Gerichten aus mehr als 20 Ländern. Solo gebucht, sitzt man automatisch in einer Gruppe Gleichgesinnter. Die Atmosphäre ist angenehm und die Teilnehmenden kommen mit ganz unterschiedlichem Kochniveau. Das macht es leicht, ins Gespräch zu kommen. Dabei gilt: Wasser und Wein sind im Kurspreis inbegriffen, und natürlich wird nicht nur gekocht, sondern auch gegessen.

Über 100 Kurse von 40 verschiedenen Kochlehrerinnen und Kochlehrern aus mehr als 20 Nationen finden quartalsweise statt. Das Angebot reicht von Grundtechniken über internationale Küchen bis hin zu Backkursen, Workshops und Weinseminaren. So findet sich für jeden Geschmack etwas. Viele Kurse sind schnell ausgebucht, also lohnt es sich, früh zu buchen.

Goldhahn und Sampson: Mehr als nur eine Kochschule

Neben der Kochschule gibt es bei Goldhahn und Sampson auch Lebensmittel, Wein und Kochbücher an den Standorten in Charlottenburg, Kreuzberg und Prenzlauer Berg. Die Kurse geben Fachleute aus ihren jeweiligen Küchenkulturen, die zeigen, wie die Gerichte ihrer Heimat wirklich entstehen. Stöbern lässt sich also schon vor dem Kurs. Die Kurse dauern in der Regel bis zu fünf Stunden, wovon zwei bis drei Stunden tatsächlich am Herd verbracht werden. Der Rest des Abends gehört dem Essen, dem Trinken und dem Reden.