Im Winter sorgt nicht nur das leckere alpenländische Essen für ein wohliges Gefühl im Schneeweiß, sondern auch der knisternde Kamin. Da kommt direkt Berghütten-Stimmung auf!
wiener schnitzel
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Millimeterdünnes, zartes Kalbfleisch, umgeben von einer knusprigen Panade mit leckerem Butteraroma.
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Im Gasthaus Alt Wien in Prenzlauerberg gibt's knusprig-dünne Schnitzel und österreichische Traditionsgerichte.
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Das Fleisch ist hauchzart, die Hülle kross und das Schnitzel größer als die Teller.
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Das Wirtshaus zum Mitterhofer in Kreuzberg steht für deftige Spezialitäten aus Südtirol, nach eigener Aussage ”nicht zu knapp und nicht zu fettarm”.
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Im Restaurant Mutzenbacher in Berlin Friedrichshain werden österreichische Spezialitäten mit der bodenständig deutschen Küche kombiniert.
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Der märchenhafte Name des Restaurants Schneeweiß im Friedrichshain ist Programm. Die Bar, die Wände und alle Sitzgelegenheiten sind komplett in Weiß gehalten!
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Das Wiener Beisl in der Kantstraße in Berlin-Charlottenburg bietet niveauvolle östereichische Küche in gediegener Atmosphäre.
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Schön heiß, goldgelbe Panade, hauchdünn und sehr zart - im Aigner kommen Schnitzel-Liebhaber auf ihre Kosten.
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Das Alpenstück in Mitte ist ein Restaurant mit eigener Bäckerei und Manufaktur und steht für süddeutsch - österreichische Küche.