Die deutsche kreative Küche im Restaurant Bieberbau wurde auch 2024 erneut mit einem Michelin Stern ausgezeichnet.
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Im Brasserie-Restaurant Spindler in Berlin-Kreuzberg lässt sich vorzüglich speisen, ohne dass die anspruchsvollen Regeln des üblichen Gourmetbetriebs gelten.
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Bandol Sur Mer in Berlin Mitte glänzt seit 2016 mit einem Michelin-Stern und wurde 2023 mit einem grünen Stern für Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Das Restaurant verbindet französische Bistro-Kunst mit regional geprägter, innovativer Küche im gemütlichen Shabby Chic.
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Das Sternerestaurant reinstoff serviert zum Jahreswechsel 2024/2025 ein besonderes, sehr exklusives 8-Gänge Menü mit einer begleitenden Weinreise.
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Sonja Frühsammer gilt als die beste Köchin in Berlin. Ihre Gäste genießen die exzellente Küche und das schöne Ambiente einer großzügigen Villa im Grunewald. Der Guide Michelin 2019 belohnt mit 1 Stern, der Gault Millau mit 17 Punkten (2019).
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Der auch 2020 wieder mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Pauly Saal befindet sich in dem Gebäude einer ehemaligen Jüdischen Mädchenschule und ist der Szene-Treffpunkt für Promis, Kreative und Hipster in Mitte.
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Das Restaurant Glass hat geschlossen. Neue Tipps nimmt die Redaktion via E-Mail entgegen: [email protected]
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Das VAU von Sternekoch Kolja Kleeberg am Gendarmenmarkt in Berlin-Mitte ist dauerhaft geschlossen.
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Das Seaside – The Fish Restaurant liegt in Berlin-Mitte am Gendarmenmarkt überzeugt Fisch-Fans und Gourmet-Liebhaber mit dem großen Angebot an Fischen und Meeresfrüchten.