Tee und Ton

Im Winsviertel von Prenzlauer Berg steckt auf 40 Quadratmetern mehr Teewissen, als die meisten Regale fassen können. Tee und Ton in der Marienburger Straße steht für Teekultur als Haltung: klare Ästhetik, weltweite Herkünfte und eine Inhaberin, die wirklich weiß, wovon sie spricht.

Tee und Ton: Ruhe, Qualität und ein kleiner Laden mit großem Sortiment

Tee und Ton ist ein Teefachgeschäft im Herzen des sogenannten Winsviertels im Berliner Stadtbezirk Prenzlauer Berg. Das Geschäft eröffnete am 16. September 2006 und gehört damit zu den beständigsten Teeläden der Stadt. Das 40 Quadratmeter große Ladengeschäft liegt in der Mitte der Marienburger Straße, nahe der Winsstraße. Wer einmal drinnen steht, merkt sofort: Hier wurde nichts dem Zufall überlassen. Klare Formen und einfache Strukturen deuten die Stimmung des Zen und der Teezeremonie an und geben den Kundschaft ein Gefühl von Erdung und Ausgeglichenheit. Die Grundsätze des Ladens sind Klarheit, Schönheit und Qualität.

Inhaberin ist die Teeliebhaberin und Teekennerin Thi Anh Nguyen. Sie berät persönlich und kompetent. Wer möchte, bekommt Auskunft zu Auswahl, Wirkung, Lagerung, Zubereitung und Pflege. Darüber hinaus lässt sich vor dem Kauf auch kosten: Einzelne Sorten können direkt vor Ort probiert werden.

Matcha, Oolong und Tonkännchen aus Fernost

Das Sortiment des Berliner Teefachgeschäfts deckt eine beeindruckende Bandbreite ab. Die Teeauswahl reicht von Kräuter- und Schwarztees über Grün- und Oolongtees bis hin zu Rauchtees und Teerosen. Besonders bekannt ist Tee und Ton jedoch für seine Matcha-Kompetenz. Eine Spezialität des Ladens ist Matcha-Tee, ein besonders feiner gemahlener Grüntee, der traditionell mit einem Bambusbesen zubereitet wird. Inhaberin Nguyen führt drei bis vier verschiedene Matcha-Sorten im Sortiment. Für hochwertigen Matcha ist das eine der am sorgfältigsten kuratierten Adressen der Stadt.

Neben dem Tee selbst gibt es auch passendes Zubehör. Das Sortiment umfasst außerdem hochwertige Teekannen und Teesets aus Japan und China. Ausgewählte Tonkännchen und Teeschalen aus China und Japan sowie Gebäck und Edelschokoladen runden das Angebot ab. So lässt sich bei Tee und Ton nicht nur ein Teefachgeschäft besuchen, sondern gleich ein ganzes Ritual nach Hause mitnehmen.