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Abyme Vodka

Abyme Vodka

Der hochprozentige Abyme Vodka aus Berlin ist fester Bestandteil des Berliner Nachtlebens.


Abyme Vodka Berlin ist seit 2014 Teil des Nachtlebens in der Hauptstadt. Die beiden Berliner Gründer Jonas Westphal und Carsten Baade hatten die Idee, einen Wodka herzustellen, der zu Berlin passt, ohne viel Drumherum, sondern eher minimalistisch und vor allem kunstaffin. Abyme Vodka wird in drei Durchgängen aus Weizen destilliert und dann fünffach gefiltert, wofür Kohlefilter verwendet werden. Dadurch werden Fuselöle und Bitterstoffe, aber auch Aromen herausgefiltert und eine klare Spirituose entsteht. Da die Filterung sehr schonend abläuft, behält der Wodka einen eigenständigen Charakter. Zu den 40 Prozent Alkohol werden 60 Prozent Berliner Wasser hinzugefügt. Abyme Vodka behält eine leichte Weizennote und eine zarte Süße trotz des klaren hochprozentigen Schnapses, der nicht aromatisiert wird.

Mittlerweile gibt es eine ganze Reihe Shops in Berlin, in denen man Abyme Vodka kaufen kann, zum Beispiel Of/berlin (Kreuzberg), Tante Frizzante (Neukölln), Absinth Depot (Mitte) oder Getränkefeinkost (Fhain). Trinken kann man Abyme Vodka inzwischen in über 60 Bars und einigen kleinen Clubs in Berlin.

Der Name Abyme leitet sich vom französischen „Mise en Abyme“ ab, was in der Kunst ein Bild im Bild bezeichnet. Auch die Macher von Abyme Vodka sehen sich der Kunst verpflichtet. Sie unterstützen Kunstvereine, Galerien und kunstnahe Veranstaltungen.


Bewertung der Redaktion

4.75

4.00

3.50

4.50

Ø 4.19



Adresse

Abyme Vodka

Urbanstraße 71
10967 Berlin
Bezirk:
Anreise:
mit dem Auto

zu Fuß

mit dem Rad

Karte

Öffnungszeiten

Keine Informationen verfügbar.

Wichtige Informationen

  • Online Shop: über die abyme.de Website erreichbar
  • Stores in Berlin: Diese Stores bieten u.a. Abyme Vodka an: KREUZBERG: Biererei, Oranienstraße 19, 10999 Berlin; Herrlich, Bergmannstraße 2, 10961 Berlin; Markthalle Neun, Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin | MITTE: Absinth Depot Berlin, Weinmeisterstraße 4, 10178 Berlin; a u s b e r l i n, Karl-Liebknecht-Straße 9, 10178 Berlin; BOXOFFBERLIN, Zimmerstraße 11, 10969 Berlin | NEUKÖLLN: Fulda Getränke, Fuldastraße 53, 12045 Berlin; Sommerfeld Spirituosen, Richardstraße 31, 12043 Berlin; Tante Frizzante, Hermannstraße 95, 12051 Berlin | FRIEDRICHSHAIN: Getränkefeinkost, Boxhagener Straße 24, 10245 Berlin; Kiezladen, Krossener Straße 22, 10245 Berlin; Stoffbruch, Wühlischstraße 15, 10245 Berlin | PRENZLAUER BERG: Das Goodshaus, Kastanienallee 101, 10435 Berlin; Berlin Gift Dept., Schönhauser Allee 44a, 10435 Berlin | CHARLOTTENBURG: LNFA Shop (Bikini Berlin); Budapester Straße 38-50, 10787 Berlin | TIERGARTEN: should I STAY interiors, Pohlstrasse 71, 10785 Berlin

Kommentare


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