unsicht-Bar Berlin

Deutschlands erstes Dunkelrestaurant liegt an der Saarbrücker Straße und serviert seit Jahren komplett ohne Licht. In der unsicht-Bar Berlin, früher als Nocti Vagus bekannt, führt blindes Servicepersonal durch den Abend.

unsicht-Bar Berlin: Dinner im Dunkeln

Das Konzept der unsicht-Bar am Fuße des Prenzlauer Berges basiert darauf, den Sehsinn auszuschalten, sodass Geschmack, Geruch und Gehör intensiver angesprochen werden. Was sich abstrakt anhört, entfaltet sich am Tisch erstaunlich konkret. Wer beim Bestellen noch weiß, ob er Rind, Geflügel, Fisch oder vegetarisch gewählt hat, weiß danach so gut wie gar nichts mehr. Ohne Show und ohne Ablenkung konzentriert man sich ganz auf die eigenen Sinne: Schmecken, Riechen, Fühlen und Hören. Jeder Bissen wird zum Erlebnis, jedes Geräusch zur Entdeckung.

Anhand von Uhrzeiten erklären die blinden das Servicepersonal die Platzierung der Gegenstände auf dem Tisch, damit Gäste sich in der Finsternis zurechtfinden. Das ist kein Gimmick, sondern schiere Notwendigkeit. Denn das Team, bestehend aus blinden und sehbehinderten Servicekräften, sorgt für eine sichere und angenehme Atmosphäre und führt die Gäste kompetent durch den Abend. Dass dabei die Tischgespräche eine neue Qualität gewinnen, ist ein willkommener Nebeneffekt: Ohne Blickkontakt hört man einfach besser zu.

Die unsicht-Bar Berlin: Mehr als nur ein Dinner

Wer möchte, bleibt beim klassischen Erlebnis. Ein erlesenes 4-Gang-Menü in völliger Dunkelheit lässt sich ganz ohne Show genießen, mit vollem Fokus auf Geschmack, Geruch, Berührung und Klang. Daneben gibt es Abende mit Show oder Livemusik im Dunkeln. Donnerstags gibt es ein Crime Dinner mit der Show „Shadow of Death” für 80 Euro pro Person, samstags ein Dinner mit Musikprogramm namens „Hit the Night”, ebenfalls für 80 Euro. Freitags und montags ist das Dinner auch ohne Show buchbar, ab 60 Euro pro Person.

Besonders bemerkenswert ist das Theaterformat: Zwei Mitglieder des Schauspiel-Ensembles „Die Unsicht-Baren” schlüpfen dabei in unzählige Rollen und lassen um die Gäste herum das alte Berlin entstehen. Vielleicht sitzt die Mörderin oder der Mörder dabei direkt nebenan. Das Krimi-Stück basiert auf einem Originalfall, recherchiert in Berliner Stadtarchiven, Bibliotheken und dem Polizeimuseum. Erlebnisgastronomie, die tatsächlich Substanz hat.