Die gläserne Bonbonfabrik von Katjes in Potsdam-Babelsberg ist ein Ort zum Staunen, denn hier können Kinder die Entstehung von Bonbons mitverfolgen. Direkt neben der Bonbonfabrik werden Fruchtgrummis, Lakritz, Ahoj Brause und Gummibärchen im Werksverkauf auf einer bunt gestalteten Verkaufsfläche präsentiert. Lindt-Produkte und Granini-Bonbons sind in diversen Tütengroßen erhältlich.

Auch Vegetarier werden glücklich, denn Katjes bietet ein Veggie-Sortiment ohne tierische Gelatine an, wie die Katjes Grün-Ohr Hasen. Die Produkte werden ohne künstliche Farbstoffe hergestellt, sondern mit natürlichen Aromen, wie Säften oder Fruchtmark.

In der Bonbonfabrik kann man durch die gläserne Wand beobachten, wie Bonbons produziert werden, wobei die Produktionsschritte anschaulich anhand von Informationstafeln erklärt werden. Täglich werden in der Fabrik ungefähr 19 Tonnen Zucker verarbeitet.