Das Cassambalis in der Grolmannstraße, in unmittelbarer Nähe von Savignyplatz und Ku’Damm, ist eine Institution in Charlottenburg. Inhaber Costa Cassambalis empfängt hier ein gemischtes Publikum aus Familien, kleinen Gesellschaften, Politikern und Stammgästen aus der Nachbarschaft. Die Gäste genießen eine griechisch-mediterrane Küche von hoher Qualität in herzlicher Atmosphäre des Restaurants mit Bistro-Charme. Die Kunstwerke an den Wänden sind zahlreich und farbenfroh, die schön arrangierten Keramikschüsseln mit kleinen Speisen auch, die Weinregale im Gastraum sind voll befüllt; es herrscht Gemütlichkeit.

Die Gäste wählen je nach Gusto eine kleine Auswahl an Mezedes oder ein mehrgängiges Menü mit Weinbegleitung. Beides ist hier möglich. Am großen Antipasti Buffet in der Mitte des Restaurants wählen die Gäste aus Chorizo, Linsensalat, Auberginen- und Fischrogenmousse, Tintenfisch oder Parmaschinken. Auch Austern, Oktopus- und Rindercarpaccio, Jakobsmuscheln, Keftedes und Austernplize werden als Vorspeisen angeboten. Anschließend bietet sich den Besuchern eine reichhaltige Auswahl an vorzüglichen Pasta- und Risottogerichten mit Safran, Meeresfrüchten, Kalbsleber oder Rinderfilet. Die Hauptgerichte bestehen aus einer guten Fischauswahl an Zander, Dorade oder, je nach Tagesangebot, auch Loup de Mer und den typisch griechisch-mediterranen Fleischgerichten wie Souvlaki, Kalbsbäckchen und Entrecôte. Begleitend zum Essen wird eine umfangreiche Auswahl internationaler, speziell Griechischer, Weine gereicht. Den Abschluss des Menüs bilden Griechischer Joghurt, Nougatparfait und Mousse au Chocolat. Besondere Empfehlung: Das hausgemachte Tiramisu an Beeren ist ein Gedicht.

Berühmtheit erlangte das Cassambalis als Stammlokal von Bundeskanzlerin Angela Merkel. 2018 wurde das Restaurant Cassambalis im Guide Michelin erwähnt.