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Eine dampfende Schüssel Ramen wärmt und begeistert zugleich. Ob mit Miso, Shoyu oder Tonkotsu, gute Ramen findet man in Berlin an vielen Orten. Diese Übersicht bündelt Berliner Adressen rund um Ramen.
Japanische Restaurants und Ramen-Bars in Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg servieren Ramen mit kräftiger Brühe, hausgemachten Nudeln und Toppings wie Ei, Schweinebauch und Frühlingszwiebeln. Viele Lokale bieten auch vegetarische und vegane Varianten. Lange Schlangen zeugen von der Beliebtheit. So findet jeder seine Lieblings-Ramen.
Stöbere in den Adressen unten, um die besten Ramen in Berlin zu finden.
Am ruhigeren Ende des Kudamms in Charlottenburg hat sich das DONGNAM Coffee Lab als eine der spannendsten Matcha-Adressen Berlins einen Namen gemacht. Südostasiatische Kaffeekultur, cremige Matcha Lattes und handgemachte Crepe Cakes treffen hier auf ein warmes, bambusgeprägte Interieur, das Gäste auf einen kurzen Trip nach Asien entführt.
Japanisches Sushi-Restaurant mit dänischer Handschrift: Das Sticks'n'Sushi in der Kantstraße liegt direkt am östlichen Ende nahe der Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche in Charlottenburg. Hier trifft präzise Sushi-Handwerkskunst auf nordisches Design und eine Speisekarte, die keine Wünsche offen lässt.
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