kulinarisch

Zwischen Helmholtzplatz und Kollwitzplatz liegt das Savanna, eines der wenigen Restaurants in Berlin mit äthiopisch-eritreischer Küche und Gerichten, bei denen Zebra, Krokodil und Kudu-Antilope auf den Tisch kommen. Achtung: Das Savanna hat vorübergehend geschlossen!

Das Massai ist in Prenzlauer Berg seit Jahren eine feste Adresse für all jene, die Kochbanane und Krokodil genauso selbstverständlich bestellen wie andere ein Schnitzel.

Im Kreuzberger Wrangelkiez serviert das Bantabaa westafrikanisches Soulfood so, wie es sein soll: hausgemacht, ehrlich und mit echter Wärme. Das gambisch-senegalesische Restaurant gehört zu den bemerkenswertesten Adressen für afrikanische Küche in Berlin.

Äthiopische Küche mitten in Neukölln: Das Lalibela Restaurant an der Herrfurthstraße steht für handgefertigte Injera, aromatische Wot-Gerichte und das warme Gemeinschaftsgefühl, das äthiopische Tafeln so besonders macht.

An der Sonnenallee zeigt dieses kleine Restaurant, wie westafrikanisches Essen wirklich schmeckt, wenn man es mit echten Rezepten und Respekt vor der Herkunft kocht.

Das TZOM in der Dieffenbachstraße in Kreuzberg ist Berlins erstes eritreisches Restaurant und seit über elf Jahren eine feste Größe im Kiez. Wer hier sitzt, isst ostafrikansiche Küche so, wie sie sein sollte: gewürzt, geteilt und mit den Händen genossen.