‘Brunchen und Kunst’ im Bonvivant - Top 10 Geschenke zum Valentinstag

Schöneberg zeigt sich von seiner kreativsten Seite: Im Bonvivant Cocktail Bistro verbindet das Format „Brunchen und Kunst" vegane Michelin-Küche mit einem privaten Action-Painting-Workshop, der jeden ersten Sonntag im Monat stattfindet. Wer dem Valentinstag etwas Substanzielles schenken möchte, findet hier Erlebnis und Kunstwerk in einem.

Ist „Brunchen und Kunst” das sinnvollste Valentinstagsgeschenk Berlins?

Blumen welken. Pralinen sind gegessen. Das Konzept „Brunchen und Kunst” im Bonvivant hingegen ist ein Geschenk mit echtem Wow-Faktor. Das Format verbindet zwei Dinge, die sich auf den ersten Blick kaum berühren, am Ende aber sehr gut zusammenpassen: bildende Kunst und gehobenes Frühstück.

Der Workshop: Action-Painting auf Michelin-Niveau

Jeden ersten Sonntag im Monat kann man im Bonvivant in Berlin-Schöneberg, unter Anleitung von Jans Echternacht, im eigenen privaten Workshop ein Action-Painting-Kunstwerk gestalten und anschließend brunchen. Dabei steht eine sogenannte Kunstmaschine im Mittelpunkt: Sie ist clever in einen Esstisch integriert. Schritt für Schritt entsteht ein Spin-Painting, bei dem man Farbe auf die Leinwand aufträgt, die sich dann mit bis zu 1.400 Umdrehungen pro Minute dreht. Trotz der spektakulären Art des Malens verlässt kein Tropfen Farbe die Maschine, sodass Kleidung von Farbe verschont bleibt. Das fertige Werk misst 80 cm im Durchmesser. Bis zu vier Personen können gemeinsam an einem Bild arbeiten, was das Erlebnis besonders gemeinschaftlich macht. Vorkenntnisse sind ausdrücklich nicht erforderlich. Der Workshop kostet 158 Euro, der anschließende Brunch im Bonvivant Cocktail Bistro ist darin nicht enthalten.

Danach: Brunch in einem der besten veganen Restaurants Berlins

Nach dem Workshop wartet das, wofür das Bonvivant in Schöneberg ohnehin bekannt ist. Das Bonvivant Cocktail Bistro hat seine Brunch-Karte vollständig auf vegane Küche umgestellt und ist damit eines der wenigen veganen Michelin-Stern-Restaurants weltweit. Der Brunch wird immer von Freitag bis Sonntag serviert. Auf dem Tisch landen Gerichte wie fluffige Brioche-Pancake-Türmchen mit Beeren und weißem Schokoladeneis oder knuspriger Austernpilz auf Milchbrot mit Gurken-Kimchi und Zitronencreme. Gäste loben besonders die kunstvoll angerichteten Gerichte, innovative Aromen-Kombinationen und perfekt abgestimmten Cocktails.

„Brunchen und Kunst” im Bonvivant ist damit eines der wenigen Valentinstagsgeschenke, die man buchstäblich mit nach Hause nehmen kann. Als selbst gemaltes Bild an der Wand erinnert es noch lange danach an diesen Sonntagmorgen in Schöneberg.