Heiraten in der Britzer Mühle

Die Britzer Mühle: zwanzig Meter Holländermühle am Britzer Garten

Die Mühle steht am Buckower Damm am Rand des Britzer Gartens in Neukölln, die Buslinie M44 hält mit der Station Dachdeckerweg direkt davor. Gebaut wurde sie 1865 von Müllermeister Johann Wilhelm Gottlob Dörfer als zwölfkantige Holländermühle mit englisch-amerikanischer Technik. Sie ist rund zwanzig Meter hoch, ihre Flügel messen zwölf Meter, im Inneren arbeiten zwei Mahlgänge. Bis 1936 lief sie mit Wind, danach mit Diesel, 1955 kam der Denkmalschutz, zur Bundesgartenschau 1985 wurde sie wieder eröffnet und seit 1988 mahlt sie erneut. Sie gilt als einzige der ursprünglichen Berliner Hauptstadtmühlen, die noch mit Windkraft Mehl herstellt. 2021 wurde sie aufwendig saniert. Betreut wird sie ehrenamtlich vom Verein Britzer Müllerei, dessen Müllerinnen und Müller auch die Zeremonie übernehmen.

Die Vermehlung: was der Müller nach dem Standesamt anbietet

Eine wichtige Einschränkung vorweg: Seit 2017 schließt das Standesamt Neukölln an der Mühle keine Ehen mehr, die standesamtliche Trauung findet in der Blaschkoallee statt. Was bleibt, ist die Vermehlung, eine Zeremonie des Vereins Britzer Müllerei im Anschluss an die Trauung. Das Paar setzt dabei die Mühle selbst in Gang, bis sich die Flügel drehen, bekommt eine Vermehlungsurkunde ausgestellt und bricht zum Schluss das erste gemeinsame Mühlenbrot. Auch Silber- und Goldhochzeiten lassen sich so feiern. Angefragt wird ausschließlich per Mail, denn der Verein arbeitet ehrenamtlich und hat kein Büro. In der Mühle selbst dürfen aus Brandschutzgründen höchstens fünfzehn Personen gleichzeitig sein, und barrierefrei ist sie nicht. Gefeiert wird danach im wieder aufgebauten Müllerhaus davor, das seit 1987 ein Restaurant mit 200 Plätzen und einem Biergarten für 400 Gäste beherbergt.