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Endorphina Backkunst

Endorphina Backkunst

Endorphina Backkunst ist eine Berliner Bäckerei, die sich Backwaren aus biologisch produzierten Rohstoffen verschrieben hat.


Wer immer schon mal live zuschauen wollte, wie Brot gebacken wird, kann sich bei Endorphina Backkunst in Neukölln einfach an die Scheibe der Backstube stellen und zuschauen, wie ökologisch hochwertige Brote und Backwaren aus Bio Rohstoffen hergestellt werden.

Endorphina greift als traditionelle Herstellung von Backwerk auf und verbindet sie mit dem Trend zur vollwertigen - biologischen Ernährung. Eigentlich würde man einen solchen Ansatz im Prenzlauer Berg vermuten, aber die Gläserne Backstube von Endorphina mit Produktionsstätte, Hofladen und Café befindet sich in Berlin-Neukölln!

Die hier in der Biobäckerei hergestellten Backwaren sind vielfältig und erfüllen allesamt die Anforderungen des staatlichen Bio-Siegels und werden an viele Bio- und Feinkostläden in Berlin ausgeliefert. So haben Sauerteigbrote von Endorphina einen unverkennbaren Geschmack und sind sehr lange haltbar. Die besondere Spezialität der Bio-Bäckerei sind die verschiedenen Croissants: handgemachte französische Croissants, Croissants aus Dinkelmehlen, Laugencroissants oder vegane Croissants....alle besonders lecker!




Adresse

Endorphina Backkunst

Elsenstraße 52
12059 Berlin
Bezirk:
Anreise:
mit dem Auto

zu Fuß

mit dem Rad

Karte

Öffnungszeiten

  • Mo bis Fr: 08:00 - 19:00 Uhr
  • Sa: 08:00 - 16:00 Uhr
  • So: 09:00 - 16:00 Uhr

Wichtige Informationen

  • Parkmöglichkeiten: vorhanden
  • Preisniveau: 1000 g Roggenbrot: 3,80 Euro, 1500 g Couronne: 8,90 Euro
  • Kartenzahlung: nur Barzahlung

Kommentare


Alle Ergebnisse der Liste "Bäckereien für gutes Brot"

Platz 1: Alpenstück Bäckerei und Café

4.63 von 5 Top10 Punkten

Das Alpenstück in Mitte verbindet Bäckerei und Café. Gelernte Bäcker üben hier noch traditionelles Handwerk in eigener Backstube aus.

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Platz 2: Bäckerei Wiener Brot

4.54 von 5 Top10 Punkten
Foto: Beth Jennings Photography Berlin

Das Wiener Brot ist eine von der bekannten Fernsehköchin Sarah Wiener in Berlin-Mitte betriebene traditionelle Holzofenbäckerei.

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Platz 3: Bäckerei und Konditorei Lars Siebert

4.50 von 5 Top10 Punkten
Foto: dpa

Die Bäckerei und Konditorei Lars Siebert ist die älteste Bäckerei Berlins und immer noch ein echtes Familienunternehmen.

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Platz 4: Bäckerei Seitz

4.44 von 5 Top10 Punkten
Foto: Bäckerei Seitz

Die Bäckerei Seitz holt fränkische und internationale Brot-Spezialitäten nach Berlin-Schöneberg.

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Platz 5: Brot & Butter

4.44 von 5 Top10 Punkten
Foto: dpa picture-alliance

Beste Molkereiprodukte, täglich frisches Sauerteigbrot und Schinken aus Deutschland und Spanien und viele andere Köstlichkeiten bietet Brot & Butter mit eigener Bäckerei im Haus Hardenberg am Ernst-Reuter-Platz.

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Platz 6: Lindner

4.44 von 5 Top10 Punkten
Foto: Lindner

Lindner hat stets in Sachen Backwaren die Qualität hochgehalten. Am Wittenbergplatz kann man die Backwaren sehr schön in der Sonne genießen.

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Platz 7: Conditorei & Café Jebens

4.31 von 5 Top10 Punkten
Foto: Conditorei Jebens

Von außen unscheinbar, aber ein echter Geheimtipp ist die Conditorei Jebens in der Nähe vom S-Bahnhof Hohenzollerndamm.

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Platz 8: Bäckerei & Konditorei Hacker

4.19 von 5 Top10 Punkten
Foto: LAYON

Blechkuchen wie bei Muttern, Fernsehturm-Kekse und traditionelle Splitterbrötchen sind in der kleinen Bäckerei Hacker im Prenzlauer Berg die Renner.

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Platz 9: Bäckerei und Konditorei Pawlik

4.19 von 5 Top10 Punkten
Foto: dpa

Seit 1918 versüßt die Bäckerei und Konditorei Pawlik in Pankow-Wilhelmsruh das Leben mit gutem Brot und feinem Kuchen.

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Platz 10: Endorphina Backkunst

4.19 von 5 Top10 Punkten
Foto: dpa

Endorphina Backkunst ist eine Berliner Bäckerei, die sich Backwaren aus biologisch produzierten Rohstoffen verschrieben hat.

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