Die Definition eines Delis hat uns auch in der Redaktion viel Kopfzerbrechen bereitet. Der Begriff ist vielen bekannt, doch was verbindet man damit? Einen Delikatessenladen? Wir orientieren uns hier an der amerikanische Variante, die sich von dem Wort „delicious“ ableiten lässt und so viel wie „köstlich“ bedeutet. In den USA sind Delis nämlich eine tolle Alternative für den kleinen Hunger zwischendurch, wenn man nicht gerade Lust auf einen Burger oder Döner hat. Hochwertiges Fast Food wie Bagels, leckere Avocado- und Pastrami-Sandwiches oder polnische Piroggen – wir haben eine Auswahl an Läden getroffen, die für uns genau das verkörpern: Kleinere Lokale und Cafés mit speziellen Gerichten, die sich im besten Fall in entspannter Atmosphäre genießen lassen und in jedem Fall himmlisch schmecken.
Mit dem Kater & Goldfisch hat im Wedding ein neues Deli eröffnet, das vom Konzept her und mit seinem urbanen Flair ebenso gut nach Kreuzberg oder Friedrichshain passen würde.