Ein Sonntagsbrunch in der Eierschale ist ein Wochenend-Highlight für die ganze Familie. Auf zwei Etagen kann man in dieser hochherrschaftlichen Villa in Dahlem ein Brunchbuffet genießen, das an Vielfalt kaum zu überbieten ist. Neben vielen Eierspeisen, frischem Obst, hochwertigen Käse-, Wurst- und Schinkenvariationen, frische Salat in allen Farben und Formen werden auch warme Speisen aus der internationalen Küche präsentiert.
Das Ambiente ist elegant: Stuckverzierte Decken, hohe Räume mit großen Fenstern, die viel Licht einlassen, farbige Wände mit Wandbemalungen, große, glitzernde Kronleuchter und im Sommer ein großer Außenbereich machen diesen Ort auch für Familienbesuche interessant, denn Onkel und Tante oder auch die Großeltern sitzen auch draußen nicht auf harten Bierbänken, sondern unter Bäumen auf schönen Korbstühlen mit Lehne.
Die Eierschale war bereits in den fünfziger Jahren eine Institution in Westberlin und damals eine bekannte Jazzbar. An diese Tradition knüpft das heutige Restaurant. Beim klassischen Sonntagsbrunch gibt es natürlich Livemusik und dabei häufig Jazz. Dabei spielt die Musik manches Mal gegen Tellergeklapper und Geplauder an. Ein Ort der Stille ist die Eierschale eher nicht, aber ein Ort mit viel Musik und tollem Essen. Welches Jazzquartet oder welche Band spielt kann man auf der Webseite der Eierschale nachlesen.
Da die Eierschale an den Wochenende sehr stark besucht ist, sollte man für den Brunch unbedingt im Vorfeld reservieren.
