Lindner setzt in Sachen Backwaren auf Qualität und Handwerkskunst in der eigenen Bäckerei. Seit 1964 backt Lindner sein Krustenbrot unverändert mit “Aroma-Tresor”.
Für Kenner: Das Krustenbrot von Lindner besteht aus 80% Roggen- und 20% Weizenmehl und wird ausschließlich aus dem hauseigenen 3-Stufen Natursauerteig gebacken, der über 24 Stunden geführt wird. Das Brot wird klassisch im Steinofen doppelt gebacken für eine geschlossene, starke Kruste, die das Brot vollständig umschließt und so die Frische und seine Aromen bewahrt.
Neben zahlreichen Brot- und Brötchenspezialitäten wie hochwertige Bio-Vollkornbrote und Weizenbrote, backt Lindner auch täglich frisch viele verschiedene Konditorei-Kreationen wie die seit Jahrzehnten beliebten Bauerntorten oder die kleinen Dinge, die den Tag einfach versüßen, wie das Souvenir Himbeer Macaron.
