7 Locations mit dem Tag natürlich gutes Essen:

  • Lei e Lui

    Eine der besten und etabliertesten Adressen für frische Bio-Kost ist das zertifizierte Restaurant „Lei e Lui“. Inhaberin Karin Kaiser und ihr Team verwöhnen Sie hier mit mediterran-orientalischen Genüssen wie beispielsweise geschmacksintensiven Curry- und CousCous-Gerichten oder cremigem Risotto. Aber auch der Nachtisch ist eine Sünde wert mit selbstgemachte Kuchen, Vanille PannaCotta mit frischen Feigen oder Mango-Orangen-Tiramisu.

  • mitArt

    Im bio-zertifizierten mitArt Hotel-Restaurant schmecken Möhren noch richtig nach Möhren. Denn der Küchenchef legt viel Wert darauf, dass die natürlichen Aromen richtig zur Geltung kommen. Und diese Aromen sind beim Crossover-Stil der Küche besonders vielfältig. So reicht das Angebot von der exotischen Linsencremesuppe mit rotem Curry bis zum deftigen Wiener Schnitzel. Genießen Sie dieses leckere Essen aus meist regionalen und saisonalen Produkten in einer gemütlichen und eleganten Atmosphäre, mitten im historischen Scheuneviertel Berlins.

  • Restaurant Atelier

    Das Maritim proArte Hotel war das erste bio-zertifizierte Hotel in Berlin! Seit 2007 gibt es deshalb auch im hauseigenen Restaurant „Atelier“ nur 100 % Bio zu essen. Auf der Speisekarte stehen köstliche Gerichte der regionalen und internationalen Küche, die auf hohem Kochniveau zubereitet werden. Der besondere Clou beim „Atelier“ ist jedoch das Ambiente: Passend zum Namen sind hier nämlich Kunstwerke von Philippe Strack und Peter Kuckei ausgestellt.

  • essen fassen

    Frische ist im essen fassen das oberste Gebot, denn hier wird jeweils tagesaktuell eine erlesene Auswahl von Gerichten angeboten, die alle 100% hausgemacht sind wie z.B. die besonders beliebten Käse-Spätzle. Dabei kommen fast ausschließlich regionale und saisonale Lebensmittel auf den Tisch, die zum Großteil auch fair gehandelt sind und aus artgerechter Haltung stammen. Das Ergebnis ist eine moderne deutsche Küche mit mediterranen und asiatischen Einflüssen, bei denen Fleischfans genauso auf ihrer Kosten kommen wie Vegetarier. Und selbst lactosefreie und glutenfreie Speisen stehen auf dem Plan.

  • Bio - Restaurant Pfeffer & Salz

    Das zertifizierte Bio-Restaurant Peffer & Salz im Aparthotel an der Spree bietet eine kreative, leichte Küche an, bei welcher der italienische Küchenchef südländisches und bodenständiges Essen mischt. Konkret heißt das: „Hähnchenbrust überbacken mit Tomaten, Mozzarella und mediterranem Kräuterrisotto“ oder „Schaumsuppe vom Knollensellerie mit Sellerieravioli“. Abgesehen von diesem tollen Essen, lockt das Pfeffer & Salz auch noch mit einem einmaligen Blick auf die Spree. Denn die Speisen werden hier an kalten Tagen im Wintergarten und im Sommer auf der Terrasse serviert.

  • pastapresti

    Die hausgemachten Bio-Nudeln von pastapresti können süchtig machen! Nicht wenige Kunden essen deshalb täglich in dem kleinen aber feinen Laden in Friedrichshain. Schließlich kann man sich die Nudelsorte an der Theke selbst aussuchen und immer wieder neu kombinieren mit einer leckeren Soße wie z.B. Rucola-Walnuss-Pesto. Bei den Zutaten hierfür verwendet pastapresti bevorzugt Regionales. So kommt der Gries für die Pasta von einer Mühle direkt aus Berlin. Übrigens, wer möchte, kann die rohen Nudeln bei pastapresti auch kaufen und Zuhause kochen. Oder gleich ein Catering bestellen, wie es Kurt Krömer für seine Crew gemacht hat.

  • Yellow Sunshine

    Fastfood und Bio passt nicht zusammen? Doch! Dass beides sehr gut harmoniert, beweist das bio-zertifizierte Yellow Sunshine. Neben Bio-Salaten gibt es ein großes Angebot vegetarischer Burger. Natürlich ganz ohne Fleisch. Als Ersatz werden Bratlinge aus verschiedenen Zutaten verwendet. Auch auf Gyros und Currywürste muss man hier nicht verzichten. Dazu gibt es Bio-Pommes von glücklichen Kartoffeln. So müssen die Gäste auch ohne Fleisch geschmacklich auf nichts verzichten.