20 Locations mit dem Tag Pasta:
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Juleps New York Bar und Restaurant
Große Burger, leckere Steaks original zubereitet mit importiertem Fleisch direkt aus Amerika, Tex-Mex Gerichte und Pasta – die Gerichte bieten eine Mischung aus internationalen und typisch amerikanischen Gerichten. Auch die Vegetarier werden hier nicht vergessen: Wie wäre es zum Beispiel mit einer Maissuppe? Sehr zu empfehlen sind auch die Desserts wie der klassische Cheese Cake oder Chocolate Cake. Der Name ist im Juleps ohne Zweifel Programm: Dunkle Möbel, Backsteinwände, an der Decke kreisende Ventilatoren und eine scheinbar endlos lange Bar – der gewünschte New York Style wurde perfekt umgesetzt. Der Geheimtipp der Top10 Redaktion: Für Raucher gibt es eine Raucherlounge, in der man telefonisch seine Bestellung durchgeben kann!
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Istoria
Pizza und Pasta à la Carte für gerade einmal 4,90 Euro - damit punktet das Istoria zur Mittagszeit. Aber auch die wöchentlich wechselnden Fleisch- und Fischgerichte wie z.B. Pangasiusfilet in Zitronensauce mit Basmati-Reis sind eine günstige und schnell-servierte Alternative. Denn in gerade einmal 10 bis 15 Minuten steht das Essen frisch auf dem Tisch. Neben den Speisen ist die Lage des Istorias mitten im Szenekiez einfach unschlagbar. Direkt am Kollwitzplatz lässt sich hier vor allem im Sommer die Mittagspause besonders schön verbringen.
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Tauro Angus Steaks
Das Tauro grillt sein Fleisch mit einem der seltenen Spezial-Öfen aus den USA! Bei 800 Grad Celsius werden die Steaks einmalig saftig. Das Ergebnis: leckere, zarte Steaks, die im wahrsten Sinne auf der Zunge zergehen. Dieser spezielle Grill wird in den besten Steakhäusern der Welt verwendet, verspricht der Hersteller. Und das mit Recht! Fleisch-Liebhaber werden die Gerichte lieben und haben die Wahl zwischen dem Grillteller, Lammchops, US-Steaks, US-Rindersteak, Rumpsteak und Argentinischem Rinderfilet, jeweils mit Kartoffeln, Pommes oder Tomaten-Kartoffelpüree. Außerdem gibt es Pasta Gerichte, Fisch und Salat Angebote. In der unteren Etage des Restaurants befindet sich das Tauro Iberico mit ausgezeichneten Tapas, Paellas und Meeresfrüchten!
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Restaurant Keno
Ein großes Frühstück, klassischer Sonntagsbrunch, Business-Lunch, ein feines Dinner oder Special Menüs wie das Martsinsgansessen am 11. November – alles möglich im Restaurant Keno. Jeden Sonntag gibt es von 10 bis 16 Uhr ein großes, abwechslungsreiches Brunchbuffet. Jeden Tag werden die Besucher verwöhnt mit leckeren Salaten, zahlreiche Pasta-Gerichten, Fisch- oder Fleischmenüs, dazu leckere Desserts. Klassisch gedeckte Tische, der warme Holzboden und Kerzenschein geben dem Restaurant ein ganz besonderes Ambiente.
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Matador in Potsdam
Lebensfreude, netter Service, mediterranes Ambiente und die besten Steaks erleben die Gäste im Matador im Herzen Potsdams. Saftig gegrillt auf dem Lavastein werden Hüftsteak, Torero Ribeye, Rumpsteak oder Rinderfilet Mignon mit Salat, Ofenkartoffel mit Sour Cream und Hausbrot serviert. Natürlich kann man auch jederzeit andere Beilagen sich zusammenstellen, ebenso werden die Steaks nach dem einzelnen Wunsch des Gastes zubereitet. Wer kein Steak mag, kann leckere Pasta-Gerichte, Pizza, oder Menüs der Amerikanischen Küche genießen. Die schöne Aussicht auf das (Potsdamer) Brandenburger Tor und das edle Flair mit Kerzen auf jedem Tisch runden den genussvollen Abend ab.
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pastapresti
Die hausgemachten Bio-Nudeln von pastapresti können süchtig machen! Nicht wenige Kunden essen deshalb täglich in dem kleinen aber feinen Laden in Friedrichshain. Schließlich kann man sich die Nudelsorte an der Theke selbst aussuchen und immer wieder neu kombinieren mit einer leckeren Soße wie z.B. Rucola-Walnuss-Pesto. Bei den Zutaten hierfür verwendet pastapresti bevorzugt Regionales. So kommt der Gries für die Pasta von einer Mühle direkt aus Berlin. Übrigens, wer möchte, kann die rohen Nudeln bei pastapresti auch kaufen und Zuhause kochen. Oder gleich ein Catering bestellen, wie es Kurt Krömer für seine Crew gemacht hat.
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Papà Pane di Sorrento
Tom Cruise, Katie Holmes und Robert Redford – die Promis lieben das italienische Essen der Familie Pane! Das „Papà Pane di Sorrento“ ist vor allem für seine Steinofenpizza (z. B. mit echtem Büffelmozzarella) bekannt, die in Italien und Deutschland mehrere Preise gewonnen hat. So viel Handwerkskunst weiß auch Brad Pitt zu schätzen, der es sich hier beim Dreh zu ”Inglourious Basterds” schon schmecken ließ. Übrigens ist das „Papà Pane di Sorrento” nicht die einzige Lokalität der Familie Pane. Direkt benachbart liegen das „Fior di Pane“ - ein Feinkostegeschäft mit kleinem Speisesaal - und das etwas edlere „Locanda Pane“, in dem Renée Zellweger bereits zu Gast war.
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Gerüchteküche
Wer liebt sie nicht ? Suppen wärmen, wecken die Lebensgeister und sind absolute Schlankmacher. In der Gerüchteküche am Heinrichplatz gibt es jeden Tag frische Suppen und auch viele andere leckere Gerichte. Verschiedene Sorten Pasta sowie die bekannten Buletten mit Kartoffelsalat – alles hausgemacht. Und für die Stärkung der Abwehrkräfte sorgen frischgepresste Säfte!
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Café NEST
Tomaten-Orangen-Suppe für 4,00 Euro oder Spaghetti mit Blattspinat und Mascarpone plus Salat für 5 Euro stehen auf der Mittagskarte des Café NEST. Die Betreiber sehen sich selbst als gehobene Kiezkantine und bieten mediterrane und deutsche Küche. Zur Auswahl stehen täglich fünf unterschiedliche Speisen, davon mindestens zwei vegetarische Gerichte. In der Hauptessenszeit zwischen 12 und 14 Uhr sollten Gäste für das Mittagessen im NEST gut 30 Minuten einplanen. Die Wartezeit lässt sich jedoch mit einem Besuch der hauseigenen Kunstgalerie überbrücken. Im Sommer bietet sich auch ein kleiner Mittagsspaziergang im angrenzenden Görlitzer Park an.
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12 Apostel
Auch wenn der Magen nach einer durchfeierten Nacht meist noch streikt, ist die beste Möglichkeit gegen den Kater anzukämpfen ein leckeres, gesundes Brunchbuffet! Hierbei sollte man unbedingt Rühreier mit Speck, Vollkornbrot, Müsli und frisches Obst zu sich nehmen. Damit der schwache Salz- und Mineralhaushalt wieder gestärkt wird. Ein warm-kaltes Brunch Buffet inklusive Säften und einem Heißgetränk erwartet die Gäste jeden Sonntag ab 10 Uhr im 12 Apostel. Hier lässt es sich gemütlich Verweilen und in Ruhe in den Tag starten.
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Amici Amici Focacceria
Für eine leckere Pizza auf die Hand bevor es zum Bummel auf die Bergmannstraße oder ins Yorck-Kino nebenan geht, lohnt ein Stopp bei Amici Amici! Was als kleine Pizzabude angefangen hat, war so erfolgreich, dass es mittlerweile ein richtiges Restaurant im typischen Trattoria-Stil mit rot-weiß-karierten Tischdecken dazu gibt. Auch draußen zu sitzen ist möglich, kann allerdings aufgrund der Lage am Mehringdamm/ Ecke Yorckstraße ziemlich laut sein. Deshalb bleibt gerade im Sommer die Empfehlung: Pizza to go - frisch, schnell und lecker!
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Bonfini - Ristorante Pastabar
Schauspieler wie Otto Sander, Jasmin Tabatabai oder Claude-Oliver Rudolph sowie Bloodhound Gang-Bassist Evil Jared fühlen sich im Bonfini genauso wohl wie hippe Studenten oder Eltern mit Kindern. Sie alle genießen die guten und günstigen italienischen Speisen wie z.B. Penne mit Oliven, Kapern und Sardellen in Tomatensauce oder Saltimbocca mit Parmaschinken und Salbei. Aber nicht nur das Essen ist hier wie in „Bella Italia“, sondern auch die Einrichtung: weiß-blau-karierte Decken und schwere Holzmöbel zaubern eine rustikale Atmosphäre.
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Spaghetti Western
Spaghetti Western in der Torstraße in Mitte ist ein Italiener, der sich auf Pasta spezialisiert hat, aber auch Antipasti und Focaccia anbietet. Wie der Name schon sagt, gibt es vor allem in der Mittagszeit (12 - 16 Uhr) Spaghetti in allen Variationen: klassisch mit Bolognese, mit Putenbrust und Rosmarin, mit italienischer Wurst und Champignons oder auch mit Thunfischragout und schwarzen Oliven. Außerdem wird hausgemachte frische Pasta angeboten, zum Beispiel frische Fettucchine mit Aubergine und Mozzarella oder Ravioli mit Ricotta & Spinat mit frischem Lachs und roten Zwiebeln.
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Pasta & Basta
Das süditalienische Restaurant Pasta & Basta im Trattoria - Stil in Charlottenburg hat die Pasta zur Philosophie erhoben. Man sitzt gerade im Sommer an blau-weiß eingedeckten Tischen und genießt bei Sonnenschein zum Beispiel Fettuccine mit Scampi oder hausgemachte Cannelloni mit Parmesankäse. Das Restaurant liegt in der Nähe des Renaissance Theaters und der Universität der Künste und ist für Charlottenburger Niveau preislich moderat. Zur Mittagszeit wird ein Tagesgericht für ca. 7,40 Euro geboten. Das freundliche Servicepersonal agiert unaufdringlich, aber aufmerksam.
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Toscanafraktion
Das Restaurant toscanafraktion verwöhnt den Gast mit handgemachter Pasta aus Berlin-Kreuzberg. Besonders auffällig: die zahlreichen Raviolisorten mit verschiedenen raffinierten Füllungen: zum Beispiel Gorgonzola-Walnuss, Salami-Fenchel oder Bergkäse-Kartoffel-Füllung. Außerdem gibt es handgemachte Gnocchi und Tagliatelle, beides zum Teil biozertifiziert. Wer sich nicht entscheiden kann und gerne mehr probieren möchte, kann aus der Vitrine italienische Feinkost erwerben und mit nach Hause nehmen.
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Teigwaren
Der Schwerpunkt der Pastaproduktion im Teigwaren in der Oderberger Straße im Prenzlberg liegt auf Ravioli. Sie sind raffiniert gefüllt, zum Beispiel mit Estragon-Schaftskäse, Spinat-Pumpernickel oder Blutwurst-Apfel. Die Pasta ist selbstverständlich selbstgemacht mit der hauseigenen Nudelmaschine ”Sophia”, die auch Gnocchi und Tagliatelle kann.
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Mädchenitaliener
Frisch hergestellte Pasta mit Feigen, Fenchelsalami, Pinienkernen und Rosmarin ist der Renner im hippen Mädchenitaliener in Mitte. Spagetthi Bolo sucht man hier dagegen vergebens. Und das ist auch gut so. Stattdessen stehen hier nämlich täglich eine Hand voll Nudelgerichten zur Auswahl, die durch intensive Geschmackskombinationen wie z. B. Nudeln mit Garnelen in Orangensoße oder Tagliatelle mit Zitronenbutter und Spargel überzeugen. Tipp der Top10 Redaktion: Der kleine Laden ist immer proppenvoll, d.h. am besten immer reservieren!
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Nudelbude
Die Nudelbude in Neukölln verfügt über eine eigene Pastamanufaktur, die verschiedene Nudelsorten aus Hartweizengrieß herstellt. Der Teig (ohne Ei) wird in der traditionellen Art „al bronzo“ durch eine Matrize gepresst. So erhält die Nudel eine raue Oberfläche und feste Struktur. Im wechselnden Modus bietet die Nudelbude auch Ravioli und Aufläufe mit verschiedenen Füllungen an. Abgerundet werden die Pastagerichte durch hausgemachte Soßen. Die Zusammenstellung von Nudelsorte und Soße trifft der Gast selbst. Zur Herstellung werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet. Soßenbinder, künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker haben bei der Nudelbude Hausverbot! Die beschriebenen Pasta-Gerichte kann der Gast direkt vor Ort, in einem angenehmen Ambiente, oder als „Pasta to go“ genießen.
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Kantina von Hugo
Pasta, Pasta, Pasta - das ist eindeutig der Schwerpunkt in der Kantina von Hugo in Kreuzberg. Handgemachte Maccheroni mit Gorgonzola, Zucchini, Kirschtomaten und Mandeln oder Tagliatelle mit Huhn, Ziegenkäse und Frühlingszwiebeln – die tagesfrischen und abwechslungsreichen Nudel-Varianten stehen als Mittags- oder Abend-Angebot auf der großen Tafel in der KANTINA VON HUGO. Hinzu kommt eine kleine, aber feine Auswahl an Standard-Pasta-Gerichten, Salaten und Ciabattas auf der Karte. Neben einer bodenständigen Küche zeichnet sich das Restaurant durch den Verzicht jeglicher Brühwürfel, Saucenbinder und Gewürzmischungen aus. Und auch das Ambiente ist eher lässig, statt schickimicki: Im Sommer sitzen Gäste im kleinen Garten vor dem Lokal direkt am Kreuzberger Landwehrkanal. Für Kinder gibt es dort extra eine Sandkiste zum Buddeln.
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Basi'l
Kurze Nudeln, lange Nudeln, Bio-Nudeln? Der Gast im Basi’l am Hackeschen Markt hat bei der selbsthergestellten Pasta und den passenden Soßen dazu die volle Auswahl und kann danach in der offenen Küche und auf Monitoren live zugucken, wie sein Essen zubereitet wird! Den letzten Schliff bekommen die Nudeln, indem sie mit der hauseigenen, leicht süßlichen Balsamico-Creme und Nüssen bzw. Kernen verfeinert werden. Die Top10 Geheimtipps: Bei dem ausgezeichneten und freundlichen Service in einer großen Runde als Vorspeise möglichst viele Bruschetta-Varianten bestellen – göttlich! Außerdem gibt es neuerdings für Berufstätige auch eine Mittagskarte mit wöchentlich vier Pastakreationen und einem alkoholfreien Getränk. Sonntag ist Pasta Sonntag, da gibt es die Lieblingspasta für 9,50 Euro.
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